Au-delà des œufs, des
lapins et du chocolat, Pâques est d’abord une fête religieuse chrétienne commémorant
la Résurrection de Jésus-Christ au
troisième jour après Sa Crucifixion. C’est le jour le plus saint du calendrier
chrétien, avant même Noël. Le jour de Pâques marque la fin du Carême.
L’Eglise ayant instauré au
Ive siècle l’interdiction de manger des œufs pendant le Carême, mais les poules
continuant nonobstant à pondre, les œufs pondus depuis le début du Carême
étaient alors décorés et offerts. C’est la raison pour laquelle encore aujourd’hui,
dans les pays chrétiens, l’œuf est le cadeau favori le jour de Pâques.
En Lituanie, le cérémonial
de Pâques commence par les « margučiai »
(œufs peints) qui sont censés, car le paganisme n’est jamais bien loin, détenir
des pouvoirs magiques. D’ailleurs, peindre des œufs en Lituanie est une
tradition plus vieille que la chrétienté. Elle se déroule en principe en
famille le samedi avant Pâques. Le soir et la nuit de Pâques, les jeunes gens
célibataires déambulaient à travers les villages en jouant de la musique. Ils s’arrêtaient
dans chaque famille pour lui souhaiter une bonne année, une bonne récolte et
une bonne santé. Là où il y avait une jeune fille à marier, ils entonnaient un
chant spécial. Les chanteurs étaient le plus souvent remerciés avec des œufs colorés.
Pâques étant le premier
jour où on pouvait manger « gras » après le Carême, le repas était
assez roboratif : agneau rôti au centre de la table, mais aussi gibier,
porc rôti, jambon, saucisses, fromage, pâtisseries. La boisson est le kvass (boisson fermentée à base de pain)
ou de l’eau de bouleau.
Le jour de Pâques, les
gens se rassemblent pour danser et chanter, mais aussi pour jouer avec les œufs :
le but est de savoir quel est l’œuf le plus résistant. On tape les pointes des œufs
les unes contre les autres, et c’est forcément un seul des deux qui casse. On
peut aussi utiliser une rigole de bois dans laquelle chacun roule son œuf et,
les œufs s’entrechoquant, c’est le plus faible qui casse.
Gražių
šventų Velykų!
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